Penne asparagi e prosciutto, il primo piatto che sa di primavera
Cremose grazie all'uso della panna e molto saporite grazie agli asparagi e al prosciutto, queste penne sono un primo che conquisterà tutti.
Malloreddus alla campidanese, un primo irresistibile
Un piatto dal sapore autentico e ricco di tradizione sarda. Il formato di pasta accoglie perfettamente il sugo saporito.
Il 25 e 26 marzo torna, per la quinta edizione, Vinifera Trento
Fiera che da spazio ai vini biologici e biodinamici d'italia e non solo. Cibo, degustazioni e masterclass nella due giorni dedicata al vino.
La classifica dei miliardari del food di Forbes
Ogni anno Forbes stila la classifica dei miliardari del Food&Drink, ecco gli italiani presenti tra i 202 elencati.
Pappardelle all’Arentina, il trucco sta nelle spezie
Le pappardelle al ragù di anatra sono un piatto dal sapore intenso e deciso, perfetto per chi ama la carne di selvaggina. Scopri la ricetta
Biscotti di polenta, rustici e gustosi
Un insieme di sapori rustici e intesi che ti trasportano in un viaggio culinario nella campagna. Scopri la ricetta
Tutto sulla cicoria, contorno perfetto e nutriente
Chi non ha mai mangiato la cicoria? Ma quanti di voi però sono a conoscenza dei suoi preziosi valori nutritivi?
Eurochocolate spring 2023: appuntamento per chi ama il cioccolato
Dal 24 Marzo al 2 Aprile i Giardini del Frontone a Perugia sono pronti ad accogliere gli amanti del cioccolato di tutt'Italia.
La Generazione Z e i Millennials preferiscono il vino rosso
I dati della ricerca parlano chiaro: il vino è più buono se rosso e sostenibile secondo la Generazione Z e i Millennials.
Dalla raccolta alla lavorazione delle olive pugliesi tra i borghi della Valle d’Itria
Nella Valle d'Itria sorgono milioni di ulivi secolari che rendono le olive pugliesi e gli oli unici al mondo. Scopri i borghi nella valle degli ulivi secolari.
Viaggio in Irpinia: tra i vigneti, visite in cantina, degustazione con i vignaioli, show cooking ed escursioni
Al sentor di vino le proposte di Vitigni Irpini: ecco i consigli per un viaggio in Irpinia tra enogastronomia, trekking e natura.
Le cose più importanti da fare e vedere a Trento
Cosa fare a vedere a Trento, crocevia di storia e tradizioni e ponte tra la cultura italiana e quella germanica: il centro storico, il castello, i musei
Primavera: 5 cibi che non possono mancare in questo periodo
La primavera è la stagione del risveglio, anche per il nostro corpo. Ecco dunque 5 cibi che non devono mancare in questo periodo.
Tutto sulla bieta: proprietà e come prepararla
La bieta è una verdura dal sapore delicato ma preziosissima per la nostra salute grazie all'alto contenuto di vitamine e sostanze benefiche.
Giornata Mondiale della Felicità: i cibi che influiscono sul buonumore
Il 20 marzo è la giornata internazionale della felicità. Ecco quindi i cibi che influiscono sul nostro benessere e la nostra felicità