Visite guidate e pacchetti sensoriali altoatesini ai Giardini di Sissi

Merano, 23 maggio 2018 – L’offerta che viene proposta ai visitatori dai Giardini di Castel Trauttmansdorff è estremamente ricca e variegata. I singoli o i gruppi possono infatti scegliere tra le numerose...

Pizza e mortazza, lo street food più amato di Roma (e non solo)

Pizza bianca e mortadella. Sono loro gli ingredienti semplici, ma gustosissimi, che stanno alla base di pizza e mortazza, uno dei simboli (riscoperti) dello street food di Roma. Nella città dei bucatini...

La strada dei formaggi e dei sapori della Val di Fiemme

Un itinerario turistico e culinario che vi porta alla scoperta delle Dolomiti della Val di Fiemme, un luogo magico e incantevole da visitare alla ricerca del miglior tagliere. Di malga in malga, di caseificio...

Itinerari del gusto

Destinazioni del gusto

Gragnano, la Città della pasta

Chi dice pasta nel mondo, dice Italia. Chi dice pasta in Italia, dice pasta di Gragnano. Siamo alle porte della Costiera Amalfitana, meno di 40 chilometri a sud di Napoli e appena 10 dal sito archeologico di Pompei. Una zona splendida, a metà tra il...

Prodotti tipici

'Nduja

‘Nduja, sapori di Calabria

In origine era il salume dei contadini, di antica derivazione francese, ma con l’esodo post-bellico assurse a patrimonio nazionale. La ‘nduja, simbolo per eccellenza della gastronomia calabra, si svela in tutta la sua ricchezza. Si dice...

Salama da sugo, il piatto simbolo di Ferrara

Salama da sugo, l’insaccato degli Estense

Amata alla corte degli Estense, delizia del palato di ieri e di oggi, la salama da sugo è il prodotto tipico per eccellenza di Ferrara. Una tradizione con secoli di storia sulle spalle, ma anche in ogni stagione riesce sempre a conquistare cuori e...