Descrizione sintetica del prodottoLa panina ha forma rotondeggiante, talvolta leggermente allungata tendente all’ovale. Ha un diametro di circa 15-20 cm ed il peso si aggira sul chilogrammo...
Il formaggio ubriaco (formaggio imbriago in dialetto trevigiano) è un prodotto tipico della provincia di Treviso. Si tratta di una produzione tradizionale del mondo contadino, che ha un’origine piuttosto...
La Mortadella Bologna è un salume tradizionale dell’Emilia Romagna, la cui fama è particolarmente diffusa sul territorio nazionale e internazionale. L’insaccato di maiale, dal 1998, può fregiarsi...
Il marzolino (altrimenti detto marzolino del Chianti) è un tradizionale formaggio toscano, realizzato partendo dal latte intero di pecora di razza appenninica. La particolarità di questo formaggio sta nella...
L’Appia dei vini è un itinerario dei sapori e dell’enogastronomia che parte da Brindisi e termina ad Ostuni passando attraverso i comuni di Mesagne, Latiano e San Vito dei Normanni. Il paesaggio è uno dei...
Un territorio tutto da scoprire è quello attraversato dalla Strada del Vino della provincia di Latina. Proprio seguendo questo percorso, denso di sapori genuini, andremo alla scoperta di pittoreschi borghi, castelli...
