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Mozzarella più buona d’Italia

È la mozzarella più buona d’Italia: ecco qual è e dove si produce

Redazione , 16 Giu 2024

La mozzarella è uno dei prodotti caseari più amati e consumati dagli italiani, ma anche all'estero. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione del latte di bufala o di vacca. La mozzarella ha una forma rotonda o ovale, una superficie liscia e lucida e una ...


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