Il miracolo delle fontane che danno vino: la curiosa storia della Fontana dei Quattro Mori di Marino

Il miracolo delle fontane che danno vino è l’evento cardine della mitica e celebre Sagra dell’uva di Marino, una delle più conosciute di tutta Italia. Una vera e propria festa del vino e della...

AmiatAutunno: al via gli eventi per celebrare le bontà del Monte Amiata

AmiatAutunno conquista FICO. Sono stati tantissimi i visitatori del parco del cibo di Bologna che lo scorso sabato 22 settembre hanno preso d’assalto lo stand dedicato ai nove comuni del Monte Amiata che danno...

Degusté, 14-16 settembre: a Grugliasco si celebra il cibo da gustare

Nell’Anno del Cibo Italiano, al Parco Le Serre di Grugliasco si celebra il cibo da gustare con la mente, gli occhi e il palato. L’associazione Dream Up, in collaborazione con la Camera di Commercio...

Itinerari del gusto

Destinazioni del gusto

Prodotti tipici

Puzzone di Moena

Il Puzzone di Moena

Il Puzzone di Moena è uno dei formaggi simbolo delle Dolomiti e uno dei prodotti DOP della deliziosa cucina montana trentina, tipica delle valli Fiemme, Fassa e Primiero. Celebre ai più per il sapore molto intenso, come si evince dal nome, il...

'Nduja

‘Nduja, sapori di Calabria

In origine era il salume dei contadini, di antica derivazione francese, ma con l’esodo post-bellico assurse a patrimonio nazionale. La ‘nduja, simbolo per eccellenza della gastronomia calabra, si svela in tutta la sua ricchezza. Si dice...