Paesi del Gusto

Ricette tipiche
  Prodotti tipici

I Bigoli, Veneto

  I Bigoli sono una pasta fresca tipica del Veneto composta da grano, acqua e sale. Curioso è che non sia composta da uova essendo una pasta fresca, tuttavia conserva…

I Brezel, Trentino Alto Adige

  I Brezel o anche conosciuti come Pretzel, sono un tipo particolare di pane tipico del Trentino Aldo Adige ma molto diffuso anche in altre territori oltre il confine nazionale,…

La Polenta taragna, Lombardia

  La Polenta taragna è un piatto tipico della cucina italiana ed è tradizionalmente legato alla Lombardia. Le sue origini territoriali sono da ricercare nella provincia di Bergamo, Sondrio, Lecco…

Baci di Alassio Liguria

  I Baci di Alassio sono una specialità dolce tipica del piccolo comune della riviera ligure da cui prendono il nome. Preparato con pochi ingredienti come cacao e nocciole, l’impasto…

Baci di Dama del Piemonte

Baci di dama: un nome elegante e che dà un suggerimento sulla forma curiosa di questo biscotto, così denominato proprio per evocare l’immagine delle labbra che si schiudono in un…

  Itinerari

Gli itinerari naturalistici in Umbria

  Tutti conoscono questa espressione associata all’Umbria, una regione dove, a una ricca storia culturale, architettonica e popolare, si associa un mosaico di bellezze naturalistiche che conquistano. Entrare nel cuore…

Garfagnana l’itinerario con le tappe imperdibili

  Garfagnana l’itinerario tappe: tra le Alpi e gli Appennini Alle pendici delle Alpi Apuane da un lato e l’Appennino Tosco-emiliano dall’altro, si estende la Garfagnana, in provincia di Lucca,…