5 posti dove fare aperitivo a Locorotondo. Anche con vista su vigne e uliveti della Valle d’Itria

C’è un luogo in Puglia dove i vicoli si snodano come un labirinto bianco e le case sembrano respirare la luce dorata del tramonto: Locorotondo, incastonato tra colline di uliveti e vigneti, regala uno spettacolo unico che ha il sapore di un’Italia antica e sempre attuale. Qui il tempo sembra essersi fermato, i ritmi rallentano e l’aria profuma di erbe aromatiche e storie contadine.

È il cuore della Valle d’Itria, dove i trulli si mescolano a campi di vite e mandorli, e dove ogni aperitivo si trasforma in un rito che unisce la lentezza di un pomeriggio assolato al gusto autentico di questa terra generosa.

Scopri con noi cinque luoghi dove fare un aperitivo a Locorotondo, sorseggiare un calice di vino locale e godersi il tramonto, magari con vista sulle morbide colline che si perdono all’orizzonte.

Locorotondo, il più bel balcone della Murgia dei Trulli

Locorotondo non è solo uno dei borghi più belli d’Italia, ma è anche un vero e proprio balcone panoramico sospeso sulla Murgia dei Trulli. Le sue origini risalgono al Medioevo, quando i contadini della Valle d’Itria cercavano rifugio in cima a questo colle tondeggiante, che ancora oggi dà il nome al paese.

Passeggiare tra le viuzze del centro storico è un viaggio nel bianco abbagliante delle case a “cummerse”, con i loro tetti spioventi e i fiori che colorano balconi e scalinate. La chiesa madre di San Giorgio svetta al centro del borgo, mentre i belvedere regalano scorci mozzafiato sui filari di viti che ondeggiano tra le colline.

Da non perdere anche il suono della banda cittadina, che accompagna le feste patronali e le serate d’estate, regalando un sottofondo unico a questo scenario senza tempo.

Dove fare aperitivo a Locorotondo: 5 posti suggestivi

E se dopo una passeggiata vi viene voglia di un aperitivo con vista, ecco cinque indirizzi che uniscono la bellezza del borgo al piacere del gusto dei prpdotti tipici, come i taralli pugliesi, la soppressata, le orecchiette e così via.

1. Bufano Vini e Cucina
Un indirizzo che è un omaggio alla tradizione vinicola locale. Qui i calici raccontano la storia della famiglia Bufano, vignaioli da generazioni, mentre la terrazza si apre su filari di vite che si perdono verso la Valle d’Itria. Il tramonto qui è un piccolo spettacolo, perfetto da accompagnare con un calice di Verdeca e un tagliere di prodotti tipici.

Via Nardelli, Locorotondo (BA)

2. Ombre e Fioi
Un locale giovane e vivace, dove il design contemporaneo si sposa con l’atmosfera autentica di Locorotondo. I cocktail sono creativi, i vini naturali sorprendenti e la vista sulle colline regala quel tocco magico che trasforma l’aperitivo in un vero e proprio rito di bellezza e gusto.

Via Montanaro, 2, 70010 Locorotondo (BA)

3. Controra Locorotondo
Un’oasi di relax nel cuore del borgo. Tra arredi semplici e un tocco di rusticità, Controra è il posto giusto per chi cerca un aperitivo genuino, con ingredienti freschi e selezionati e una selezione di vini locali che raccontano il territorio. Perfetto per un brindisi al calar del sole.

Via Nardelli, 67, 70010 Locorotondo (BA)

4. U’Curdunn
Situato proprio nel centro storico, questo piccolo wine bar è un rifugio intimo e accogliente. Qui la carta dei vini è una dichiarazione d’amore per la Puglia, e ogni bicchiere è accompagnato da stuzzichini sfiziosi che parlano di campagna e tradizione.

Via Dura, 19, 70010 Locorotondo (BA)

5. L’Arco dei Tipici
Sotto un antico arco in pietra si apre questo locale che sa di storia e convivialità. La terrazza esterna regala una delle viste più belle sulla campagna circostante, mentre la selezione di vini e la cortesia dello staff ti faranno sentire subito a casa.

Via Vittorio Veneto, 126, 70010 Locorotondo (BA)

[foto copertina@Elesi/shutterstock/solo per uso editoriale]