Croccante, ricco e irresistibilmente goloso, il cannolo siciliano è un simbolo di tradizione e gusto che ogni viaggiatore deve assaporare almeno una volta nella vita.
Ogni angolo della Sicilia ha la sua versione e, con una ricchezza di pasticcerie che custodiscono gelosamente ricette antiche e segrete, non c’è luogo migliore dove assaggiarlo.
Ecco quindi un viaggio nei sapori per scoprire i migliori cannoli siciliani con tappe imperdibili da Palermo a Catania, da Taormina a Messina.
Pasticcerie dove mangiare i migliori cannoli siciliani
Questo itinerario è solo l’inizio di un viaggio indimenticabile tra le dolcezze siciliane. Dalla croccantezza della cialda alla cremosità della ricotta, il cannolo siciliano è un’esperienza che va oltre il semplice gusto: è una tradizione, un’emozione e un simbolo di tutto ciò che rende speciale la Sicilia.
Quindi prepara le valigie e lasciati guidare dal profumo dei migliori cannoli dell’isola. Una tappa imperdibile per ogni goloso che si rispetti!
Pasticceria Cappello – Palermo
- Indirizzo: Via Colonna Rotta, 68, 90134 Palermo
- Perché andarci: Questa storica pasticceria nel cuore di Palermo è una tappa imperdibile per chi cerca la perfezione nel gusto del cannolo. La croccantezza della cialda è una firma della Pasticceria Cappello, mentre il ripieno di ricotta freschissima, delicata e dolce al punto giusto, fa sì che ogni morso si sciolga in bocca. Cappello è celebre anche per la sua “Torta Setteveli”, ma i cannoli meritano assolutamente un assaggio!
Pasticceria Spinella – Catania
- Indirizzo: Via Etnea, 300, 95129 Catania
- Perché andarci: Passeggiare lungo Via Etnea senza fermarsi da Spinella è quasi un sacrilegio per i veri intenditori di cannoli. Questo locale storico è famoso per la qualità dei suoi prodotti e per la sua ricotta delicata, incastonata in una cialda croccante. È un posto amato dai catanesi, e qui puoi goderti il cannolo accompagnato da un buon caffè, magari seduto al tavolino, con vista sull’Etna.
Pasticceria Irrera 1910 – Messina
- Indirizzo: Piazza Cairoli, 12, 98122 Messina
- Perché andarci: A Messina, Pasticceria Irrera è sinonimo di tradizione e qualità. I cannoli qui sono realizzati con una ricotta setosa e dolce, che crea un contrasto perfetto con la cialda fritta e croccante. La Pasticceria Irrera, fondata oltre un secolo fa, è uno dei punti di riferimento per chi vuole assaporare dolci siciliani autentici, e il cannolo ne è la punta di diamante.
Pasticceria Fiasconaro – Castelbuono
- Indirizzo: Piazza Margherita, 10, 90013 Castelbuono (PA)
- Perché andarci: La Pasticceria Fiasconaro, rinomata in tutta Italia, è situata nel piccolo borgo di Castelbuono, vicino a Palermo. Oltre ai loro panettoni famosi, i Fiasconaro sono maestri nella creazione dei cannoli. La loro ricotta è spesso impreziosita con pistacchi di Bronte, offrendo un’esperienza gustativa che esalta le migliori materie prime siciliane. La pasticceria è perfetta per chi vuole scoprire sapori che rispettano la tradizione ma che riescono anche a innovare.
Pasticceria Maria Grammatico – Erice
- Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 14, 91016 Erice (TP)
- Perché andarci: Sulle pendici di Erice si trova una delle pasticcerie più affascinanti e ricche di storia della Sicilia. Maria Grammatico, la fondatrice, è diventata una vera e propria leggenda per i dolci tipici della tradizione trapanese. I suoi cannoli sono preparati con una cialda croccante e friabile e una ricotta arricchita con canditi e gocce di cioccolato. È un’esperienza imperdibile per chi visita la zona, soprattutto per l’atmosfera unica del piccolo borgo medievale.
Pasticceria Savia – Catania
- Indirizzo: Via Etnea, 302, 95129 Catania
- Perché andarci: A pochi passi dalla Villa Bellini, la Pasticceria Savia è una tappa obbligata per chi visita Catania. Qui i cannoli sono preparati con cura e attenzione, e vengono farciti al momento per garantire la freschezza della cialda. Il ripieno di ricotta, soffice e gustoso, è reso speciale da un tocco di scorza d’arancia e pistacchi. Questa pasticceria è un classico amato dai locali e dai turisti.
Laboratorio Pasticceria Roberto – Taormina
- Indirizzo: Via Calapitrulli, 9, 98039 Taormina (ME)
- Perché andarci: Per chi visita Taormina, il Laboratorio Pasticceria Roberto è una vera chicca. I cannoli qui sono conosciuti per la loro qualità ineccepibile e per il ripieno fresco e profumato. La particolarità è che sono disponibili anche cannoli di dimensioni ridotte, ideali per chi vuole assaggiarne di più senza sentirsi troppo in colpa! Roberto è una garanzia per chi cerca la qualità in uno dei borghi più belli della Sicilia.
