Chiara Pavan, chi è la chef di MasterChef e perché il suo metodo sta facendo discutere: carriera e ristorante Venissa

Chi è Chiara Pavan, chef sostenibile e nuovo giudice di MasterChef Italia tra cucina ambientale, premi Michelin e filosofia Ci sono cuoche che si raccontano attraverso i piatti e altre che, oltre al gusto, provano a dare una forma precisa al rapporto tra cucina, territorio e responsabilità. Chiara Pavan rientra in questo ...