alici in tortiera

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Ingredienti

500 g. di alici,
2 spicchi d’aglio,
100 g. di pomodorini,
70 g. di capperi,
sale pepe prezzemolo
50 g. di olio

Preparazione

Prendete il pesce e pulitelo bene,disporlo in un tegame in un’unico strato e condire con pomodori cubettati,capperi,prezzemolo sale pepe olio aglio. aggiungere mezzo bicchiere di acqua e farlo cuocere a fiamma bassa x 15 minuti.