Zona di produzione: il territorio della provincia di Bolzano idoneo alla viticoltura. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti ubicati in terreni di favorevole giacitura ed esposizione, con l’esclusione di quelli posti oltre i 700 metri s.l.m. se composti da vitigni a frutto rosso ed i 900 metri s.l.m. se composti da vitigni a frutto bianco.
Tipologie: Cabernet, Chardonnay, Lagrein rosato, Lagrein scuro, Malvasia, Merlot, Moscato giallo, Moscato rosa, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Riesling italico, Riesling renano, Riesling x Sylvaner, Sauvignon, Schiava, Spumante, Sylvaner, Traminer -aromatico
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