Aromatico e internazionale: il Traminer è il vino che ti farà scoprire il lato bevereccio dell'Alto Adige | Paesi del Gusto

Aromatico e internazionale: il Traminer è il vino che ti farà scoprire il lato bevereccio dell’Alto Adige

Aurora De Luca  | 19 Gen 2024  | Tempo di lettura: 3 minuti
traminer

L’Alto Adige, una regione montagnosa nel nord Italia, è un luogo dove la natura incontaminata incontra una ricca tradizione vitivinicola. Qui, tra vette imponenti e valli verdi, nasce il Traminer Aromatico, un vino che cattura l’essenza di questo paesaggio unico. Conosciuto a livello internazionale per il suo carattere distintivo, il Traminer Aromatico è una vera espressione del terroir altoatesino.

Modalità di produzione e riconoscimenti: un vino di qualità superiore

Tramin,Village

La produzione del Traminer Aromatico in Alto Adige segue metodi tradizionali che rispettano la natura e l’ambiente. Le uve Gewürztraminer, il cuore di questo vino, sono coltivate in piccoli vigneti situati in zone collinari, dove il clima fresco e le escursioni termiche contribuiscono a sviluppare gli aromi intensi e le sfumature gustative uniche. Questo vino non è solo un prodotto di qualità, ma anche un ambasciatore della cultura vitivinicola altoatesina, avendo ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per la sua eccellenza.

Proprietà organolettiche e nutritive: al palato è inconfondibile

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Il Traminer Aromatico si distingue per il suo colore giallo dorato e per un profilo olfattivo fine e intenso. Al palato, è di corpo, armonico e morbido, con una piacevole secchezza che bilancia la sua ricchezza aromatica. La sua composizione, con un’acidità minima di 4,0 g/l e un’alcool minimo dell’11,50%, lo rende un vino equilibrato e piacevole da gustare.

Abbinamenti in Cucina per esaltare le sue qualità

traminer alto adige

Questo vino si sposa magnificamente con una varietà di piatti, in particolare con antipasti di pesce, piatti a base di frittate e omelettes. La sua struttura e complessità aromatica lo rendono ideale anche per accompagnare piatti della cucina asiatica speziata, esaltandone i sapori intensi. Un bicchiere di Traminer Aromatico è la scelta perfetta per arricchire una cena speciale o per un momento di puro piacere sensoriale.

Il Traminer Aromatico dell’Alto Adige non è solo un vino, ma un’esperienza che trasporta direttamente nel cuore di una delle regioni più pittoresche e affascinanti d’Italia. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che unisce la bellezza paesaggistica dell’Alto Adige alla maestria e alla passione dei suoi viticoltori. Il Traminer Aromatico è molto più di un vino: è una celebrazione della tradizione, del territorio e dell’innovazione.

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