baccalà al latte
PaesidelGusto | 07 Nov 2006
| Tempo di lettura: < 1 minuto
Ingredienti
olio oliva
1/2 cipolla
1 spicchio aglio
500 gr baccalà
farina
latte
prezzemolo
sale
Preparazione
rosolare cipolla, aglio con olio, aggiungere il baccalà infarinato. quando è ben rosolato aggiungere il latte, cuocere per circa 1 ora a fuoco dolce. infine aggiungere il prezzemolo tritato
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