Bacche di biancospino in sciroppo

Materia prima: bacche di biancospino, sciroppo zuccherino, cannella, chiodi di garofano.
Le bacche o drupe sono carnose, di colore rosso-arancio, polpose e morbide.
Conservate con lo sciroppo acquistano un sapore dolce e gradevole.

Territorio interessato alla produzione: Nella provincia di Pesaro e Urbino, in particolare nelle 4 Comunità Montane, del Montefeltro, del Catria e Nerone, del Catria e Cesano e dell’Alto e Medio Metauro.