Bagnet Vert

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Il Bagnet Vert è una salsa della tradizione piemontese che, solitamente, accompagna le carni bollite
ma, che, talvolta, è consumate sul pane.

 

Territorio interessato alla produzione: Il Bagnet Verd è un condimento tradizionale della cucina piemontese.

 

Cenni storici e curiosità
In Piemonte, il Bagnet Vert, da sempre, accompagna un piatto della tradizione: il Bollito alla Piemontese.

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