biscotti al burro friabili

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Ingredienti

250 g. di farina 00,
100 g. di fecola di patate,
200 g. di burro morbido,
150 g. di zucchero a velo,
1 uovo,
1 bustina di vanillina,
1/2 busta di pane angeli.
marmellata o nutella.

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto,dividerlo in 2 e stendere una sfoglia sottile formare i biscotti nella forma desiderata e cuocerli in forno a 180c.x 7-8 minuti. farcire con marmellata o nutella unendo due biscotti.