Biscotti di Natale da appendere all’albero, ricetta facile e veloce.

Preparazione

Innanzitutto bisogna preparare la pasta frolla:

• Scaldare il burro su un pentolino fino a scioglierlo e versare in un recipiente con la farina, l’uovo, lo zucchero e il lievito. Amalgamare per bene, fino a renderlo omogeneo e compatto.
• Avvolgere il composto nella pellicola e lasciare riposare in frigo o in ambiente fresco per 30 minuti.
• Dopo averlo fatto riposare, prendere l’impasto e stenderlo con un mattarello, lasciando uno spessore di qualche millimetro.
• Con delle formine a vostra scelta, come alberi di natale, stelline o cuori, ritagliare la pasta frolla.
• Mettere sulla carta forno in una teglia, ricordandosi di fare un buco su ogni forma con lo stuzzicadenti prima di infornarli, così da poter far passare un filo successivamente. Aggiungere a questo punto aromi a piacimento, come cannella, scaglie di cioccolato o altro.
• Infornare i biscotti a 180° per 20/30 minuti.
• Una volta cotti, lasciateli raffreddare e poi passate un filo da cucito all’interno dei forellini, così da poterli appendere all’albero di Natale.

Adesso siete pronti e potete addobbare il vostro albero con i vostri biscotti.