Biscotti glassati

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Area di produzione: Basilicata

 

Caratteristiche
Farina, uova, olio extravergine, zucchero, alcol, acqua, (anice), (fragolino) e limone.
I biscotti si presentano molto morbidi sia per la glassa che per l’impasto interno. Presentano una colorazione bianco neve o più rosata se conditi con fragolino.

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