L’atmosfera di Halloween avvolge le strade, le case e le cucine d’Italia. Sebbene questa festa abbia origini anglosassoni, negli ultimi anni è diventata sempre più popolare anche nel nostro Paese. E cosa c’è di meglio che celebrare questa festa con dei dolcetti fatti in casa? I biscotti di Halloween sono la risposta perfetta!
In Italia, Halloween è diventato un appuntamento fisso per grandi e piccini. Le strade si animano di bambini in cerca di dolcetti, le case si decorano con zucche e ragnatele, e le cucine si riempiono di profumi avvolgenti. Sebbene la tradizione del “dolcetto o scherzetto” non sia nata qui, gli italiani l’hanno adottata con entusiasmo, dando vita a nuove e deliziose ricette. La zucca, protagonista indiscussa di questa festa, è ricca di vitamine e minerali. Ma non è l’unico ingrediente interessante di questi biscotti. La cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano, oltre a conferire un sapore unico, hanno proprietà antiossidanti e digestive.
Questi biscotti di Halloween sono perfetti per stupire amici e familiari. Con il loro aspetto spaventoso e il loro sapore irresistibile, conquisteranno il palato di tutti. E per un abbinamento perfetto? Prova a servirli con un bicchiere di Vin Santo o Passito, due vini dolci che esalteranno la golosità di questi dolcetti.
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E allora, a tavola! E ricordatevi di condividere l’amore per la buona cucina!
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