Blutwurst – Sanguinaccio
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Salsiccia preparata con sangue di maiale e varie verdure; colore marrone – nero
Cenni storici e curiosità
Ricettario di Anna Reiterer 1965-66
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