bocconcini dolci

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Ingredienti

un bicchiere di vino bianco
un bicchiere di zucchero
un bicchiere di olio di semi di arachide
un pizzico di sale ,un cucchiaio di semi di anice
500-600gr.di farina
zucchero di canna.

Preparazione

sciogliere lo zucchero con il vino bianco,aggiungere parte della farina,l’olio,il pizzico di sale,l’anice ed il resto della farina regolandovi riguardo la consistenza che deve essere piuttosto morbida.Dopo aver amalgamato il tutto allungare la pasta dello spessore di un dito e tagliare dei pezzi di circa due cm.Passare i pezzi così ottenuti nello zucchero di canna solo da un lato e sistemarli sulla teglia dove avrete messo della carta forno.Infornare a 180 gradi finchè non saranno d’orati,circa 30 minuti.