bucatini primavera

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Ingredienti

– bucatini
– pomodorini ciliegini
– aglio
– peperoncino
– olio extravergine d’oliva
– basilico fresco
– sale e pepe

Preparazione

Mettere l’acqua sul fuoco, nel mentre tagliare in quattro ogni pomodorino.
In una padella antiaderente versare (tutto da crudo) i pomodorini tagliati, due spicchi di aglio, il peperonicino e abbondante olio.
Far cuocere il tutto a fuoco vivace.
Alla fine aggiungere i bucatini ben al dente nella pentola del sugo con abbondante basilico fresco.

Note

E’ un piatto semplice ma molto gustoso se i pomodorini sono di buona qualità. Un piatto ottimo per la primavera e l’estate