Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
La farina di grano saraceno è di colore “grigio” ed è ingrediente di tanti cibi tipici Sudtirolesi come la torta di saraceno, i spazln (gnocchetti) o i canederli.
Cenni storici e curiosità
Ricette tipiche della cucina contadina.
Sono il 3% dell'intera popolazione italiana, in termini assoluti quasi 2 milioni di ...
La Basilicata, situata nel cuore del sud Italia, è una regione affascinante e in ...
La cultura gastronomica italiana affonda le proprie radici nella condivisione, un ...
Halloween a Nemi si celebra con le atmosfere suggestive di “Racconti paurosi al ...
©
2026 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur