budino di mele

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Ingredienti

500 g di mele
150 gdi burro
300 g di biscotti secchi(petit)
150 g di zucchero
3uova intere

Preparazione

cuocere le mele con il burro e lo zucchero farle raffreddare aggiungere le uova uno alla volta e ibiscotti tritati.mettete l impasto in uno stampo da budino ecuocete in forno abagno maria per circa un ora etrentaminuti.

Note

questa ricetta l ho avuta dalla nonna di mio marito