bugie di carnevale ripiene

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Ingredienti

100g farina
1 cucchiaio olio oliva
10g zucchero
marmellata di ciliegie
olio per friggere
zucchero velo

Preparazione

Impastare la farina con l’olio e lo zucchero e stenderla in una sfoglia sottile.Ritagliare con un tagliapasta quadrati d circa 3 cm per lato, farcirli con un cucchiaio di marmellata, ripiegarli a metà e sigillarli come fossero ravioli. Friggere in abbondante olio, scolare su carta asssorbente e spolverizzare con zucchero a velo.