Ingredienti
cavoletti di bruxelles guanciale di maiale.cipolla ,peperoncino
Preparazione
lessare i broccoletti, nel frattempo in una padellina rosolo il guanciale con cipolla e un pò di vino bianco.poi rimetto tutto in padella piu grande con peperoncino, a cottura delle tagliatelline, ripasso il tutto in padella, con parmigiano sopra