Descrizione del prodotto
Sinonimo: “chiappari”.
Pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali.
Zona di produzione: Villarosa.
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Facile e cremosa, la torta degli addobbi o torta di riso è una ricetta tradizionale ...
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