Carne bufalina

Vitello tonnato, il piatto di contrabbando che oggi è un simbolo della cucina piemontese

Il vitello tonnato, conosciuto anche come vitel tonnè o in piemontese vitel ...

È italiana la Regione Europea della Gastronomia 2025

È la prima in Italia a ricevere il prestigioso riconoscimento assegnato ...

A Samarcanda fanno un pane speciale: una focaccia dalla storia antica e che conservi per più di due anni

Tra le strade di Samarcanda, antica perla della Via della Seta e città gioiello ...

In provincia di Asti c’è una cantina sotterranea che conserva dei veri vini d’eccellenza del Piemonte

Ai piedi delle Alpi e nel nord-ovest dell'Italia, il Piemonte è una regione celebre ...