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Notizie, eventi e curiosità dal mondo dell’enogastronomia. Le informazioni più utili per essere sempre aggiornato sul mondo del mangiare e del bere con gusto

Le 5 mete del turismo gastronomico dell'estate 2018

Le 5 mete del turismo gastronomico dell’estate 2018

L’estate è ormai arrivata e nelle conversazioni diventa sempre più frequente la fatidica domanda: dove andrai per le vacanze? Secondo l’ultima ricerca realizzata da italiani.coop e Robintur per l’estate 2018, tre milioni e mezzo di italiani in...

Panzerotti

Panzerotto, la golosità fritta che viene dal sud

Dici panzerotto, e subito fai venire l’acquolina in bocca a tutti quelli che ti sono vicini. Perché questa golosità, tipica delle regioni del Sud Italia, è quanto di più appetitoso si possa mangiare. Un prodotto tipico dello street food...

Street food

I cinque cibi da strada più buoni del mondo

Lo street food è una colonna portante delle vacanze, soprattutto low cost: pratico, economico ma gustoso, il cibo da strada conquista tutti i palati, anche quelli più raffinati! Pranzo e cena non devono per forza prevedere una tavola imbandita, e...

Arancini di riso

Arancini di riso, lo street food alla siciliana

Nella magnifica Sicilia, gli arancini di riso sono da sempre uno dei piatti più amati… e discussi! Nel palermitano infatti vengono declinati al femminile, le arancine, mentre ai piedi dell’Etna si sceglie la variante maschile...

Piatti tipici romani

I cinque piatti tipici romani che ancora non conosci

La cucina dell’Urbe è un misto di influenze, gusti e sapori che hanno almeno duemila anni di storia sulle spalle. I piatti tipici romani mescolano sapientemente ingredienti di mare e di terra, e restituiscono ricette straordinarie. Non solo la...

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