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Notizie, eventi e curiosità dal mondo dell’enogastronomia. Le informazioni più utili per essere sempre aggiornato sul mondo del mangiare e del bere con gusto

Street food

I cinque cibi da strada più buoni del mondo

Lo street food è una colonna portante delle vacanze, soprattutto low cost: pratico, economico ma gustoso, il cibo da strada conquista tutti i palati, anche quelli più raffinati! Pranzo e cena non devono per forza prevedere una tavola imbandita, e...

Arancini di riso

Arancini di riso, lo street food alla siciliana

Nella magnifica Sicilia, gli arancini di riso sono da sempre uno dei piatti più amati… e discussi! Nel palermitano infatti vengono declinati al femminile, le arancine, mentre ai piedi dell’Etna si sceglie la variante maschile...

Piatti tipici romani

I cinque piatti tipici romani che ancora non conosci

La cucina dell’Urbe è un misto di influenze, gusti e sapori che hanno almeno duemila anni di storia sulle spalle. I piatti tipici romani mescolano sapientemente ingredienti di mare e di terra, e restituiscono ricette straordinarie. Non solo la...

castelli di Berlino

A tavola nei castelli di Berlino

Un posto a tavola con re e regine, la magia si compie nei castelli di Berlino Nei castelli di Berlino si respira un’atmosfera magica e si rivivono le tradizioni dei grandi re e personaggi storici che li hanno abitati. Quest’anno l’attenzione si...

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