Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all’aroma di anice.
Aree di rinvenimento del Prodotto: Fiamignano (RI), Petrella Salto (RI), Antrodoco (RI)
Cenni storici e curiosità
A memoria d’uomo venivano preparati in occasione della festa di Sant’Antonio (17 gennaio) ed erano consegnati ai proprietari degli animali che venivano portati alla benedizione.
Le castagne bollite sono un classico autunnale, un piacere semplice e genuino che ...
Quante volte ci siamo sentiti dire "è come rinunciare a un caffè" , una rinuncia ...
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