Cioffe

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Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.

 

Caratteristiche del prodotto
Ciambella dolce, friabile.
Sono necessari farina, uova, zucchero, olio,liquore profumato, buccia di limone grattugiata.

 

Cenni storici e curiosità
Tradizione tramandata oralmente.

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