La cipolla piatlina bionda di Andezeno è un prodotto tipico della città metropolitana di Torino e prende il nome dall’omonimo comune.
Queste cipolle vengono seminate tra dicembre e marzo e le piante germogliano in primavera.
Territorio interessato alla produzione: La zona di produzione comprende il comune di Andezeno (TO) ed alcune zone vocate dei comuni limitrofi.
Secondo fonti orali, ad Andezeno, la coltivazione delle cipolle è plurisecolare e questa tradizionale vocazionalità ha indotto la creazione di diverse selezioni locali di cipolle con caratteristiche che si differenziano dalle altre comuni varietà in commercio nel mondo.
Presso il Comune di Andezeno annualmente si svolge la Sagra del cardo e della cipolla che si tiene dal 1996.
La cucina toscana è tra le più apprezzata del nostro Paese e non si tratta solo di ...
Lo sfincione è uno dei simboli più autentici e gustosi della cucina e dello street ...
Da tradizione il nome Valeggio viene da Vale dium, Valle degli dei: siamo in ...
Nel cuore di Pisa, lungo le rive dell’Arno, si trova un luogo dove il tempo sembra ...
©
2025 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur
