Zona di produzione: la fascia collinare della provincia di Pesaro. Sono da considerarsi idonei i terreni di giacitura ed orientamento adatti, con esclusione di quelli di fondovalle.
Vitigni: Sangiovese 85%, Montepulciano e/o Ciliegiolo 15%.
Resa massima per ha: 110 qli.
Resa massima di uva in vino: 70%.
Gradazione alcolica minima: 11,5%.
Acidita’ totale minima: 5 per mille.
Estratto secco netto minimo: 18 per mille.
Invecchiamento: nessuno.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso granata non troppo carico, con riflessi violacei; profumo vinoso, delicato, caratteristico; sapore asciutto, armonico, con fondo leggermente amarognolo.
Qualificazioni: nessuna.
Tipologie: nessuna.
Abbinamenti: arrosti di carni bianche, maiale e agnello cotti alla brace, primi piatti con sughi forti ed a base di carne.