Cosa mangiare a Roma spendendo solo 5 euro: lo street food romano offre prelibatezze

Roma, la Città Eterna, è un vero e proprio scrigno di tesori, non solo dal punto di vista storico e artistico, ma anche e soprattutto enogastronomico. Il centro storico della capitale è un labirinto di vie e vicoli dove ogni angolo nasconde una storia, un aroma, un sapore.

Campo de’ Fiori, con il suo mercato vivace di giorno e la sua atmosfera festosa di notte, è un punto di riferimento per chi vuole assaporare la vera cucina romana senza spendere una fortuna. Le bancarelle offrono prodotti freschi e di stagione, mentre le numerose osterie e trattorie intorno alla piazza servono piatti tradizionali come la carbonara o l’amatriciana a prezzi accessibili.

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Il Quartiere Ebraico è un altro gioiello culinario nascosto nel cuore di Roma. Le sue strette strade medievali sono costellate di trattorie che offrono specialità della cucina ebraico-romana, come la carciofi alla giudia o la concia di zucchine. E anche qui, nonostante la posizione centrale e l’alta qualità del cibo, è possibile mangiare senza svuotare il portafoglio.

Ma la vera magia di Roma sta nel fatto che, anche al di fuori di queste zone iconiche, in ogni quartiere, in ogni strada, c’è sempre un’osteria, una pizzeria o una trattoria pronta ad accoglierti con piatti genuini e prezzi onesti.

E se il budget è davvero stretto? Nessun problema! La capitale italiana ha anche un altro lato culinario da offrire: lo street food. E la buona notizia? Puoi assaporare alcune delle delizie romane spendendo meno di cinque euro!

1 Street Food Romano

A Roma, lo street food racconta l’essenza più autentica della tradizione culinaria locale. Dalle specialità tipiche in stile “mordi e fuggi” come il supplì e i fritti misti, fino alle innovazioni moderne come il trapizzino, c’è qualcosa per tutti i gusti e le tasche.

1.1 Supplì

• Supplizio – Centro: Qui, lo chef Arcangelo Dandini porta in vita una storia culinaria tutta da assaporare, con supplì come il Classico con riso, rigaglie di pollo, pomodoro, mozzarella e Parmigiano a soli 3 euro. Non perdere anche le varianti ispirate alla carbonara e alla matriciana.
• La Casa del Supplì – Re di Roma: Un’istituzione romana, famosa per il suo supplì classico preparato con ragù, piselli, fegatelli e carne di manzo a soli 2 euro.

1.2 Panini

• Dar Ciriola – Pigneto: Qui puoi assaporare la ciriola, il panino tipico laziale, farcito con sapori tradizionali del Lazio come Er Poldo con polpette al sugo alla romana o Er ciociara con salsiccia alla romana, radicchio alla piastra e scamorza.
• Mordi & Vai – Testaccio: Situato nel Mercato Testaccio, è famoso per il suo panino con allesso di Scottona a 5 euro e le polpette di allesso di Scottona a 2 euro.

1.3 Fritti

• Dar filettaro a Santa Barbara – Centro: Situato dietro Campo de’ Fiori, è l’emblema della Roma autentica. Qui puoi assaporare il filetto di baccalà fritto a soli 5 euro.
• I fritti de Sora Milvia – Ponte Milvio: Con una vasta gamma di fritti, tra cui supplì all’amatriciana e filetto di baccalà, è un must per gli amanti del cibo fritto.

1.4 Pizza e Mortazza

• Forno Campo de’ Fiori – Centro: Un indirizzo storico per la pizza bianca farcita con mortadella classica o la Norcidella, una varietà di mortadella prodotta nelle Marche.
• Gino 1950 – Centro: Situato su Via del Corso, è famoso per la sua pizza bianca farcita con mortadella di alta qualità.

Roma è una città che offre una vasta gamma di delizie culinarie a prezzi accessibili. Che tu sia un turista in visita o un locale in cerca di un boccone veloce, la scena dello street food romano ha qualcosa da offrire. Quindi, la prossima volta che ti trovi nelle strade di Roma con solo cinque euro in tasca, sai esattamente dove andare per un assaggio autentico della Città Eterna!