cosce di pollo gratinate (che sballo)

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Ingredienti

(x 4 persone) 4 Cosce di pollo disossate; sale, pepe, curry, pane tostato, parmiggiano reggiano

Preparazione

1 – Insaporire le cosce di pollo con sale , pepe e curry;
2 – preparare in un piatto del pane tostato (4 cucchiai) e del formaggio, parmiggiano reggino (1 cucchiaio);
3 – ungere le cosce con un po di olio;
4 – passare le stesse cosce nella miscela di pane tostato e formaggio, al fine di ricoprirle per bene;
5 – mettere in forno , preriscaldato a 180°, per 20 minuti;
6 – ultimi 5 minuti trattati al grill
servire le bombe ben calde. ahhhhhhhhhh

Note

fantasie di un calabrese a bologna