Ingredienti
Crema al cioccolato bianco ( liquore) TM31
Ingredienti
250 g di cioccolato bianco
500 g di latte intero
500 g di panna liquida fresca
300 g di latte condensato
300 g di zucchero
250 g di alcool a 90°
Preparazione
Tritare il cioccolato 8 sec. Vel. 7 aggiungere latte panna zucchero latte condensato e cuocere 12 min. 100° vel. 3. Mettere il boccale a raffreddare unire l’alcool e mescolare per 1 min. vel. 2. Filtrare con una garza e imbottigliare
E’ preferibile servire freddo.