Ingredienti
2 scatole di piselli
dado vegetale
1 piatto di acqua a testa
cipolla tagliata fina
Preparazione
Buttare tutto in una padella e far bollire con il dado vegetale,
quando i piselli sono teneri (ben cotti) passare il tutto.
Note
Se si vuole più “lunga” aggiunger del latte.
Questa deliziosa crema è ottima con dei crostini di pane leggermente tostati.