Si crea un impasto con farina di grano tenero tipo 00, si aggiungono uova, zucchero, latte, olio di oliva, sugna di maiale, ammoniaca, e si depone la pasta così ottenuta in formelle di carta aggiungendo in superficie marmellata di albicocche o prugne.
Aree di rinvenimento del Prodotto: Formia (LT)
Cenni storici e curiosità
La ricetta viene tramandata da generazioni attraverso testimonianze orali.
Ci sono dolci che incontri in viaggio, al ristorante o a casa di amici e che ...
Ci sono città che si visitano in poche ore e poi si dimenticano, e altre che ...
Ci sono dolci che, appena li vedi in vetrina, ti fanno pensare subito a un luogo ...
Ci sono borghi che colpiscono subito, appena li si vede da lontano, e Apricale è ...
©
2026 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur
