Nel cuore del Salento, dove la pietra prende vita tra ricami e volute, sorge una delle città più affascinanti d’Italia: Lecce. Il suo barocco caldo e luminoso seduce lo sguardo e l’anima, trasformando ogni angolo del centro storico in un piccolo capolavoro scolpito nella pietra leccese. Ed è proprio in questo scenario che prende vita Atenze, un ristorante che offre molto più di una semplice cena: è un viaggio nei sapori, nell’arte e nella bellezza.
All’interno del prestigioso Patria Palace Hotel, elegante dimora nobiliare del XVIII secolo trasformata in luxury hotel, Atenze si affaccia direttamente sulla meravigliosa Basilica di Santa Croce, uno dei simboli assoluti del barocco leccese. Qui l’arte culinaria incontra l’arte architettonica, in un equilibrio perfetto tra emozione visiva e gusto raffinato. Gli interni di Atenze uniscono l’eleganza classica del palazzo storico a dettagli di design contemporaneo, creando un’atmosfera raffinata ma accogliente. Durante la bella stagione, lo scenario si amplia grazie alla Sira Rooftop Terrace, una terrazza panoramica da cui si gode una delle viste più suggestive della città. Tra un calice di vino e un piatto d’autore, lo sguardo si perde tra i fregi scolpiti e le cupole dorate del centro storico. Atenze propone una formula gourmet che rispecchia la qualità e l’esclusività della sua offerta. Il menu degustazione varia tra i 90 e i 130 euro, a seconda del numero di portate e degli abbinamenti scelti. È disponibile anche il servizio à la carte. Un investimento sensato per un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
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La cucina di Atenze è firmata dallo Chef Cristiano Stamerra, leccese di nascita e di cuore. Il menù è un inno alla tradizione salentina, ma riletto in chiave contemporanea. Ingredienti locali, stagionali e genuini vengono trasformati in piatti sorprendenti, grazie a una sensibilità creativa che ricerca equilibrio e originalità. Ogni portata racconta un frammento di territorio: dai profumi del mare alle note più intense della terra pugliese, il gusto si fonde con la memoria. Tra i piatti più apprezzati si trovano reinterpretazioni eleganti di ricette tipiche, accompagnate da una carta dei vini curata e fortemente radicata nella produzione locale e nazionale. Che si tratti di una cena romantica, di un evento privato o di un’occasione speciale, Atenze è il luogo perfetto per chi desidera vivere un momento indimenticabile. Tra il barocco che incanta, i sapori che sorprendono e un servizio impeccabile, qui ogni dettaglio è pensato per lasciare il segno.
Crediti foto copertina @Atenze Restaurant Instagram
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