È l’esperienza da fare almeno una volta nella vita: mangiare a Fiesole con vista su Firenze e i migliori posti dove farlo

Alle porte di Firenze sorge Fiesole. Il piccolo borgo, che conta poco più di 13.000 abitanti, è considerato essere uno dei più esclusivi di tutta la Toscana e per un lungo periodo è stato il comune più ricco di tutta la regione. Dominata da un fortino medievale di rara bellezza, il borgo è spesso meta di ristoro dei fiorentini che durante il weekend vengono qui a passare la giornata, rilassarsi e, naturalmente, mangiare. Oggi vi portiamo quindi a scoprire 5 ristoranti dove mangiare veramente bene e con vista su Firenze.

5 indirizzi dove mangiare a Fiesole

Reggia degli Etruschi

La Reggia degli Etruschi, situata a Fiesole con vista spettacolare su Firenze, è un ristorante elegante nato in un ex monastero. Offre due sale interne con pavimenti in cotto, travi a vista e grandi vetrate panoramiche, oltre a una suggestiva terrazza su due livelli immersa nel verde. La cantina propone un’ampia selezione di vini toscani curata dal proprietario e chef-sommelier Leonardo. La cucina unisce tradizione fiorentina e creatività, con piatti innovativi come carpaccio con mango, gnocchetti al Roquefort o bistecca di Angus al tartufo e fragole. Un’esperienza raffinata, autentica e indimenticabile.

Le Lance di Fiesole

“Le Lance di Fiesole” è un ristorante che unisce eleganza e modernità, con ambienti interni ed esterni dal design curato, giochi di luce e ampie sale immerse in giardini, perfette anche per grandi eventi. La terrazza panoramica offre un’incantevole veduta su Firenze, con i suoi campanili storici illuminati dal tramonto. La cucina propone un menù di ispirazione mediterranea con influssi toscani, arricchito da piatti di eccellenza che esaltano sapori autentici e raffinati. Completa l’esperienza una ricca selezione di vini e bollicine pregiate, rendendo ogni pranzo o cena un momento unico e memorabile.

Serrae Villa Fiesole

Il Ristorante Serrae Villa Fiesole, premiato con la Stella Michelin 2025, sorge sulle colline di Fiesole con una splendida vista su Firenze. Guidato dallo chef toscano Antonello Sardi, offre una cucina moderna e raffinata, espressa con semplicità e attenzione alla materia prima. I piatti, sia di mare che di terra, nascono da tecniche innovative che esaltano i sapori autentici della tradizione italiana, trasformando ogni assaggio in un’esperienza polisensoriale. In un ambiente elegante e immerso nel verde, con cucina a vista, il ristorante invita a un viaggio di gusto unico, emozionante e memorabile.

Terrazzza 45

Terrazza 45, affacciata sulla piazza principale di Fiesole a pochi passi dall’anfiteatro, è uno dei punti più suggestivi da cui ammirare Firenze e i suoi tramonti scenografici. Il locale dispone di due sale interne, intime ed eleganti, e di una splendida terrazza estiva con circa 80 posti che domina la città. La filosofia del ristorante è l’autenticità: unire la tradizione fiorentina alla creatività dello chef, offrendo piatti genuini e curati, accompagnati da una selezione di grandi vini italiani. Un’esperienza unica che cambia con le stagioni, ma rimane sempre all’insegna dell’eccellenza e della bellezza.

Vinandro

Vinandro a Fiesole è un ristorante storico, nato oltre vent’anni fa, che unisce cucina tradizionale toscana e autentica accoglienza. Gestito da Duccio, Lorenzo e Alessandro, propone un ambiente familiare e conviviale dove sentirsi tra amici. Situato in Piazza Mino, offre tavoli all’aperto d’estate e un’atmosfera calda d’inverno. Il menù valorizza le ricette tipiche della regione – come polpettine di lampredotto, maccheroni al ragù toscano e trippa alla fiorentina – arricchite da piatti fuori menù sempre diversi. Vinandro non è solo un ristorante, ma un punto di ritrovo dove gustare tradizione, ospitalità e serenità autenticamente toscane.