Se pensavi di pagarlo molto, forse non sai che dovrebbe costare circa il 20% in più. Cosa e perchè

È uno dei grandi vini pregiati d’Italia, dall’inconfondibile eleganza e dalla storia ricca di tradizione: oltre ad essere una scelta di classe per ogni occasione, il Prosecco è il riflesso di un’arte secolare che si tramanda di generazione in generazione.
Quello che non tutti sanno è che secondo gli addetti ai lavori e gli esperti del settore dovrebbe costare di più di quanto i consumatori sono abituati a pagarlo.

Quanto dovrebbe costare un Prosecco

Il Prosecco dovrebbe costare il 20% in più secondo Stefano Bottega, presidente del Gruppo vinicolo di Confindustria Veneto Est. Una dichiarazione da leggere alla luce della recente inflazione e dei conseguenti costi affrontati dalle aziende che si occupano della produzione.

Un aumento del prezzo è in questo senso da intendersi come un modo più corretto di far percepire il valore di un prodotto che è  di eccellenza, oltre che per garantire un risultato finale di qualità.

Cosa rende speciale il Prosecco

Viene dal Veneto ed è famoso in tutto il mondo. Il Prosecco nasce dove il terreno collinare e il clima mite si uniscono per creare condizioni ottimali per la coltivazione delle uve Glera, la varietà principale utilizzata nella produzione del Prosecco.
Le vigne si estendono lungo le dolci colline della zona del Conegliano-Valdobbiadene patrimonio UNESCO, dove i viticoltori lavorano con dedizione e attenzione per coltivare e curare quelle uve fondamentali per garantire la qualità impeccabile che caratterizza questo vino.
Il Prosecco si distingue per il suo profilo aromatico unico, con note fresche e fruttate che evocano i profumi dei fiori di campo e dei frutti bianchi. Al palato si rivela leggero e vivace, con una piacevole acidità che, bilanciando dolcezza e freschezza, regala un’esperienza di degustazione raffinata e appagante.
Perfetto da gustare da solo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e delicati, il Prosecco si presta a molteplici occasioni, dalla cena romantica al brunch con gli amici.
Oltre ad essere un’eccellenza enologica, il Prosecco rappresenta anche un simbolo della cultura italiana, incarnando in un calice tutto il bello del made in Italy.