I vigneti di questa cantina siciliana sono tutti nel comune di Buseto Palizzolo, in uno dei punti più alti del trapanese e posti a circa 450 metri di altezza, custoditi dal verde del bosco di Scorace.
Questi terreni prevalentemente sabbiosi e argillosi danno vita ai vini dell’Azienda Vitivinicola Mustazza, che ci racconta quali sono le tre parole che guidano dall’inizio la loro avventura nel mondo della viticoltura siciliana.
“Amore”, “Passione”, “Forza”. Sono queste le parole chiave su cui l’Azienda Vitivinicola Mustazza ha fondato le sue radici e che tiene ben presente ogni giorno.
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L’azienda conta oggi una superficie vitata di quasi 15 ettari, i cui diversi appezzamenti sono caratterizzati da specifiche condizioni pedoclimatiche che determinano prodotti di volta in volta differenti, con una identità unica ed esclusiva.
I vini dell’Azienda Vitivinicola Mustazza sono un omaggio a varietà autoctone come Grillo, Catarratto e Zibibbo, ma anche al vitigno internazionale Cabernet Sauvignon e Merlot in un itinerario nel vino che è una interessante mescolanza di stili e sapori.
Leggi l’intervista completa sul blog di Borgo DiVino.
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