Se sei in cerca di un angolo autentico della Sicilia, dove storia, cinema e sapori si intrecciano in un borgo sospeso nel tempo, Savoca è la meta che fa per te. Arroccata sulle colline della provincia di Messina, questa perla medievale ti accoglie con le sue stradine in pietra, panorami mozzafiato e una cucina che racconta secoli di tradizioni.
Savoca è un luogo in cui la bellezza del paesaggio, la storia antica, le memorie cinematografiche e la tradizione gastronomica si fondono in un’esperienza autentica e coinvolgente.
Che tu stia cercando una fuga romantica, un viaggio nel tempo o un weekend all’insegna del buon cibo e del buon vino, Savoca saprà conquistarti al primo sguardo… e al primo morso.
Bar Vitelli a Savoca
Savoca è celebre per aver ospitato alcune delle scene più iconiche del film Il Padrino di Francis Ford Coppola. Il Bar Vitelli, con la sua facciata ricoperta di viti, è diventato un’icona cinematografica. Situato in Piazza Fossia, questo storico locale è ancora oggi un punto di riferimento per i visitatori.
Non è tuttavia l’unico motivo per cui vale la pena fare un giro nel centro storico di Savoca.
Edificata nel XIII secolo, la Chiesa di San Nicolò è famosa per essere stata il set del matrimonio tra Michael Corleone e Apollonia nel film Il Padrino. La sua architettura merlata e la posizione panoramica la rendono una tappa imperdibile per gli appassionati di cinema e storia.
Dichiarata Monumento Nazionale Italiano nel 1910, la Chiesa Madre di Santa Maria in Cielo Assunta custodisce una cripta sotterranea, il putridarium, dove un tempo si procedeva alla mummificazione delle salme dei notabili del paese.
Il Convento dei Cappuccini convento ospita una cripta con 37 cadaveri mummificati appartenenti a patrizi, avvocati, notai e altri notabili locali. Una visita che offre uno sguardo unico sulle pratiche funerarie del passato.
Costruita attorno al 1250, la Chiesa di San Michele presenta due portali in stile gotico-siculo e custodisce affreschi barocchi del 1701. Dopo un lungo restauro, è stata riaperta al culto nel 2020.
Situata sul colle del Calvario, la chiesa omonima offre una vista mozzafiato che spazia dall’Etna al Mar Ionio. È legata ai riti della Settimana Santa, con una suggestiva rappresentazione della Passione di Cristo.
La cucina di Savoca è un’esplosione di sapori autentici, espressione di una lunga tradizione contadina e marinara. Ecco alcune specialità che non puoi perderti:
Pane cunzato: pane condito con olio d’oliva, pomodori, acciughe, origano e formaggio.
Granita ca zzuccarata: la classica granita siciliana servita con brioche dolce, ideale nelle calde giornate estive.
Pesce stocco alla messinese: stoccafisso cucinato con olio d’oliva, pomodoro, olive, capperi e peperoncino.
Carne di pecora o castrato al forno: un piatto tradizionale della riviera ionica messinese, cotto lentamente per esaltarne i sapori.
Dolci tipici: arancine, cannoli, cassatelle e cassate, preparati seguendo le antiche ricette locali.
Savoca, Sicilia
Ecco una selezione di ristoranti dove assaporare il meglio della cucina savocese:
Situato all’ingresso del paese, questo ristorante propone piatti tipici siciliani realizzati con ingredienti freschi, biologici e a chilometro zero. Ottimo per un pranzo panoramico o una cena all’aperto.
Orari: Tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00.
Un ristorante con terrazza panoramica e cucina tradizionale siciliana. Atmosfera familiare, piatti abbondanti e ottimo rapporto qualità-prezzo.
Aperto tutti i giorni.
Locale raccolto e romantico che offre piatti tradizionali con un tocco contemporaneo. Perfetto per una cena a due, con servizio cortese e cantina ben fornita.
Vasta scelta tra pizze e piatti tipici di terra e mare. Tavoli all’aperto, ideale anche per famiglie o piccoli gruppi.
Orari: Tutti i giorni dalle 11:00 alle 24:00.
Wine bar con vini locali e taglieri siciliani, ideale per un aperitivo al tramonto o una cena leggera con vista. Ambiente rilassato e selezione enologica interessante.
Trebbiano, Malvasia e Sangiovese: sono loro le uve dei vini ai Castelli Romani
Se vuoi portarti via un po’ di Sicilia, ecco cosa acquistare a Savoca:
Caciocavallo siciliano stagionato: formaggio a pasta filata dal sapore deciso, perfetto con miele o marmellate di agrumi.
Miele di castagno biologico: dal gusto forte e persistente, ideale con formaggi o su una fetta di pane caldo.
Vini locali: Nero d’Avola, Grillo e Malvasia delle Lipari, tutti facilmente reperibili nelle enoteche del borgo.
Pasta artigianale: spesso fatta a mano e trafilata al bronzo, è un’ottima idea regalo (per sé o per gli altri).
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