Immagina di assaggiare una prelibatezza croccante all’esterno e morbida all’interno, che si scioglie in bocca in un’esplosione di sapori. Una deliziosa crema pasticcera, avvolta da un guscio di panatura dorata e croccante. Potete arricchire la ricetta della crema fritta marchigiana aggiungendo all’interno della crema dei cubetti di mela per una variante ancora più golosa.
La crema fritta è la perfetta combinazione di sapori e consistenze contrastanti, che ti lasceranno senza parole.
Lambrusco di Sorbara.
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