È una vera città di pietra della Gallura, ed è un’autentica sorpresa della Sardegna: qual è, cosa vedere e perchè andarci a fine giugno

Tempio Pausania è un affascinante borgo situato nell’entroterra della Gallura, nel nord della Sardegna, incastonato tra colline ricoperte da sughereti e foreste di querce. Conosciuta per la lavorazione del sughero e del granito, la città ha un centro storico affascinante, ricco di tradizioni, cultura e storia, che la rende uno dei principali centri della regione.

Tempio Pausania è una porta d’accesso alle meraviglie naturali della Gallura e offre ai visitatori un’esperienza autentica tra il fascino del passato e le bellezze incontaminate del paesaggio sardo. Con interessanti inserti culinari, dal momento che la cucina di Tempio Pausania riflette le tradizioni gastronomiche della Gallura e della Sardegna, con piatti ricchi di sapore e basati su ingredienti semplici e genuini. Come quelli che Borgo DiVino celebra arrivando per la prima volta in Sardegna proprio a Tempio Pausania, accompagnando i sapori del territorio con la sua selezione di migliori vini d’Italia.

L’appuntamento è dal 27 al 29 giugno:  Borgo DiVino a Tempio Pausania è l’evento da segnare in agenda e da non perdere per nessun motivo al mondo!

Borgo DiVino a Tempio Pausania, tutte le informazioni utili

Borgo diVino è un viaggio nella cultura del vino aperto a tutti, un’esperienza culturale immersiva che accoglie appassionati, amatori, curiosi e turisti nel cuore del mondo vitivinicolo. Questa manifestazione unica offre a tutti i partecipanti l’opportunità di immergersi completamente nell’universo del vino, grazie a un percorso formativo ben strutturato e accessibile.

Il 27, 28 e 29 giugno 2025, il borgo medievale di Tempio Pausania, nel cuore della Gallura, ospiterà la quinta edizione di Borgo DiVino in Tour, un evento enogastronomico itinerante che celebra le eccellenze vitivinicole italiane. L’iniziativa, promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e organizzata da Valica S.p.A., si terrà nel suggestivo centro storico di Tempio Pausania, offrendo ai visitatori un’esperienza sensoriale unica.

Durante il weekend, Piazza Gallura sarà il cuore pulsante dell’evento, con oltre 30 cantine provenienti da diverse regioni italiane, tra cui Sardegna, Lazio, Piemonte, Puglia e Sicilia. I partecipanti potranno acquistare un voucher al costo di 18 euro, che dà diritto a 8 degustazioni di vino e a un kit composto da calice e sacchetta. Lungo il percorso, saranno allestiti stand e pannelli informativi che guideranno i visitatori alla scoperta delle tecniche di vinificazione, degli abbinamenti cibo-vino e delle peculiarità dei territori vitivinicoli italiani.

Oltre alle degustazioni, l’evento offrirà un’ampia selezione di specialità gastronomiche locali e piatti tipici, come il pane carasau, arricchendo l’esperienza culinaria dei partecipanti. Per completare l’atmosfera festiva, sono previste esibizioni musicali delle bande di Tempio Pausania e Calangianus, che si esibiranno dalle 18:30 alle 20:00 di sabato, e dalle 18:30 di domenica, con la partecipazione dell’Accademia Tradizioni Popolari.

Borgo DiVino rappresenta un’opportunità imperdibile per scoprire i sapori autentici della Sardegna e delle altre regioni italiane, immergendosi nella cultura e nelle tradizioni enogastronomiche del nostro paese.

Cosa vedere a Tempio Pausania

Cosa vedere a Tempio Pausania

La città ha conservato gran parte del suo patrimonio storico e architettonico, con un centro storico in granito che riflette l’importanza della lavorazione di questa pietra nella cultura locale.

La Cattedrale di San Pietro Apostolo è il principale luogo di culto di Tempio Pausania. Costruita nel XVIII secolo in stile romanico-pisano, la cattedrale ha una facciata imponente realizzata interamente in granito, materiale tipico della zona. All’interno, la chiesa ospita preziosi altari in marmo e numerose opere d’arte sacra, che testimoniano la lunga tradizione religiosa della città. La cattedrale è uno dei simboli di Tempio Pausania e rappresenta un punto di riferimento spirituale per la comunità locale.

Situato vicino alla cattedrale, l’Oratorio del Rosario è un piccolo gioiello del centro storico, risalente al XVII secolo. L’oratorio è caratterizzato da una facciata semplice ma elegante, in perfetta armonia con l’architettura del borgo. All’interno, si possono ammirare affreschi e decorazioni in stile barocco, oltre a una suggestiva statua della Madonna.

Un altro luogo di grande importanza storica è la Casa di Nino Visconti, una delle residenze più antiche del centro storico. Nino Visconti fu uno dei giudici di Gallura e il suo nome è legato alla tradizione letteraria grazie alla sua menzione nel canto VIII del Purgatorio di Dante Alighieri. La casa è un esempio di architettura tradizionale gallurese e racconta la storia di una delle figure più influenti della Sardegna medievale.

Tempio Pausania si trova in una zona ricca di nuraghi, antiche torri in pietra costruite dalla civiltà nuragica che abitò la Sardegna tra il XVIII e il II secolo a.C. Tra i nuraghi più noti nei dintorni della città c’è il Nuraghe Majori, situato a pochi chilometri dal centro. Questo nuraghe ben conservato offre un interessante spaccato sulla vita e la cultura di uno dei popoli più antichi del Mediterraneo. La struttura è visitabile e offre una vista spettacolare sui paesaggi circostanti.