Ecco i 5 migliori smash burger di Milano

Francesco Garbo  | 24 Feb 2024  | Tempo di lettura: 2 minuti

Lo smash burger è uno dei cibi più rappresentativi della cultura americana. In questo panino il cheddar la fa da padrona, saporito e filante arricchisce il burger di carne che al contrario del classico hamburger viene schiacciato in cottura sulla piastra. Ad arricchire questa prelibatezza cetriolini e salse di ogni tipo. Lo smash burger è sapore e croccantezza della carne che viene schiacciata proprio per aumentare la superficie a contatto con la piastra che forma quella squisita crosta esterna. Ecco 5 posti dove poter mangiare lo smash burger a Milano.

Guzzo – Burger Ignoranti

Il locale si trova in zona Porta Venezia e offre ai suoi clienti ottimi smash burger da 125 gr accompagnati da uova, bacon e cipolle caramellate. I prezzi variano a seconda della quantità della carne nel panino che può esssere singolo 11/12€, doppio 13,50/15,50€, triplo 16/17€.

  • Indirizzo: Via Ruggero Boscovich, 22, 20124 Milano MI
  • Telefono: 02 669 3324
  • Orari: Tutti i giorni dalle 11 alle 01

Golocious – Sbam Burger Milano

Questa catena ha punti vendita anche a Roma e Napoli. Qui lo smash burger è disponibile nella versione classica, rioieno di cheddar o arricchto con pulled pork, pomodori o salsa crispy. A completare le proposte ci sono poi la frittatina al pistacchio e la provola in carrozza con smash burger.

  • Indirizzo: Corso di Porta Ticinese, 76, 20123 Milano MI
  • Telefono: 345 062 6311
  • Orari: Dal lunedì al venerdì 12–15, 18–23:30; sabato e domenica 12-16, 18-00

Chuck’s Milano

Situato nei locali del Sidewalk Kitchens, in zona Risorgimento, questo smash burger arriva direttamente da New York e, proprio come il precedente, lo si può trovare anche a Roma e Parigi. La specialità che conquisterà tutti è uno smash burger sottilissimo arricchito con cheddar, bacon e salse di ogni tipo.

  • Indirizzo: Via Bonvesin de la Riva, 3, 20129 Milano MI
  • Telefono: 388 835 4209
  • Orari: Dal lunedì al venerdì 12–15, 18–23:30; sabato e domenica 12-16, 18-00

Meat Crew

Questo locale è del noto creato Mocho, l’Influencer che decide di aprire il fast food dedicato al cibo degli Stati Uniti. Mac’n’Cheese Burger con i maccheroni al formaggio, Chili Double Smash con pico de gallo e spicy cajun chili ma anche il Pastrami Sandwich o il Pulled Pork, queste le principali specialtià qui servite.

  • Indirizzo: Viale Bligny, 18, 20136 Milano MI
  • Telefono: 02 0994 5259
  • Orari: Tutti i giorni 12-23

Woodstock dal 1969

Siamo sulla sponda sinistra del Naviglio Pavese, il locale sforna delizie dal 1969. Siamo in un Pub con oltre 600 bottiglie di birra e 20 alla spina, qui non c’è solo smash burger ma anche pizza al trancio e una grande selezione di hamburger con carni pregiate come quella di Patanegra.

  • Indirizzo: Via Lodovico Il Moro, 3, 20143 Milano MI
  • Telefono:02 3656 4015
  • Orari: Martedì-giovedì 12-15, 18-01:30; venerdì 12-15, 18-02; sabato 18-02; domenica 18-01
Francesco Garbo
Francesco Garbo

Sono un cuoco e un giornalista enogastronomico, cucino e parlo di cibo praticamente tutto il giorno. Vino e cibo sono le due vie migliori per conoscere una cultura, in modo gustoso.



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