Territori

Un vino al sapore di ciliegie: nel cuore delle Marche nasce la specialità antica amata persino dai cardinali

Uve Sangiovese, Montepulciano e Cabernet Sauvignon. Una lavorazione lunga e attenta, ...

Geoportale della Cultura Alimentare, il progetto che porta nel mondo del digitale i tesori della cucina italiana

Patrimonio immateriale dell'Umanità e simbolo dell'identità nazionale, la cucina ...

Bassano Romano, il borgo del buon gusto nel cuore dell’Alto Lazio

C’è un piccolo borgo, a circa un’ora da Roma, dove la scoperta dei monumenti ...

San Valentino a Nemi: il borgo si accende di luce, musica e poesia

Nel cuore dei Castelli Romani, Nemi si prepara a celebrare San Valentino con un ...

L’arte del gusto in Giappone: la filosofia Zen tra cucina Shojin e la purezza dei sapori

Il Giappone è una terra che si gusta. Per il viaggiatore attento, la sua cucina non ...