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Panorama e gusto. Girgenti (RI), 17 agosto 2019

Cicolano, Rieti
Lago del Salto nel Cicolano, Rieti

Si terrà sabato 17 agosto 2019 a Girgenti, piccolissima frazione del comune reatino di Pescorocchiano, l’evento Panorama & Gusto. Un piccolissimo angolo di serenità nel cuore della Valle del Salto, a oltre 800 metri sul livello del mare e a 770 metri in linea d’aria dal Lago del Salto.

La manifestazione a carattere enogastronomico si tiene ormai da diversi anni e ha come obiettivo quello di promuovere la riscoperta del territorio di Girgenti. Allo stesso modo si possono assaggiare i piatti del Cicolano, questo bel territorio della provincia di Rieti immerso tra laghi e montagne.

Il menù della cena “popolare”, che si terrà a partire alle ore 18.00 con un formato “itinerante” è il seguente:

  • 1° tappa: Aperitivo
  • 2° tappa: Pasta all’uovo con ragù di cinghiale
  • 3° tappa: Pasta con i ceci
  • 4° tappa: Cinghiale alla cacciatora
  • 5° tappa: Pizze rustiche, pizze fritte, pecorino e salumi di cinghiale
  • 6° tappa: Tappa a sorpresa
  • 7° tappa: Dessert

Nel corso dell’evento – per ogni singola tappa – saranno serviti acqua e vino e ci sarà un divertente accompagnamento musicale per rendere tutta la serata ancor più divertente e allegra. A prendere parte alla soirée musicale Carlo Valente e il gruppo itinerante La Martinicchia.

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