Ingredienti
Farina: 500 gr.
Uova: 5
Caciotta fresca: 100 gr.
Miele: 1 bicchierino
Preparazione
Disponete la farina a fontana e incorporate tutte le uova. Lavorate l’impasto fino ad ottenere una pasta omogenea e stendetela a sfoglia
Tagliate la sfoglia a quadretti di circa 10 cm e farcite ciascun quadretto con la caciotta a pezzetti.
Cuocete i fagottini per circa 10 minuti in acqua bollente scolateli e metteteli in un vassoio
In un pentolino sciogliete il miele a fuoco dolce quindi versatelo sui fagottini