Ingredienti
FAGIOLINI GR 300
BACON A FETTE GR 200
OLIO, SALE, PEPE Q.B.
Preparazione
Lessare i fagiolini “al dente” e raffreddarli in acqua e ghiaccio (per mantenere il colore).
Formare 6 mucchietti ben allineati e avvolgerli ognuno in una fetta di bacon.
Posizionarli in una teglia da forno, condirli con olio sale pepe e riscaldarli per 5’ nel forno ben caldo.