Fastenbrezel – Brezel di Quaresima

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019

Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol

 

Caratteristiche del prodotto
Si suddivide un impasto di forma allungata in singoli pezzi, ai quali viene data a mano la forma di un 8.

 

Cenni storici e curiosità
Prodotto allo stesso modo da generazioni.

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