Ingredienti
6 fettine di fesa di vitello
1/2 bicchiere vino bianco
1 vasetto di giardiniera sottaceto
1 vasetto di champignon sott’olio
burro, farina, saleepepe q.b.
Preparazione
Scaldare il burro, infarinare le fettine e metterle in padella, farle rosolare da entrambe le parti, salare e pepare, aggiungere la giandiniera(sgocciolata) tagliata a pezzetti, i funghetti, e il vino bianco lasciare insaporire 2/3 minuti e servire.
Successo garantito!!!!