filone di pane a sorpresa

Ingredienti

un filone di pane da 1/2 kg.
300 gr.carne macinata
100 gr. salsiccia
2 uova
50 gr. grana gratuggiato
1 tazza di latte
1 chicchiaio prezzemolo tritato
sale pepe q.b.

Preparazione

Tagliare un’estremità del filone e togliere lamollica il più possibile senza intaccare la crosta.
Mettere nel latte la mollica e lasciarla ammorbidire, impastare tutti gli altri ingredientie unire la mollica strizzata, riempire il filone.
Chiudere con la fetta di pane che avete tolto all’inizio e fissarla con uno stuzzicadente.
forno a microonde
Appoggiare il filone sulla leccarda di vetro al 1° livello e cuocere
per 15 minuti a 200° gradi e microonde potenza 7