gr. 500 pasta da pane già lievitata
gr. 200 salsiccia
gr. 100 caciocavallo fresco
Origano
Olio di oliva
Pepe.
Stendete la pasta con le mani in una sfoglia non troppo spessa e con i bordi rialzati.
Adagiatela su una piastra unta di olio e cospargetela di pezzetti di salsiccia, fettine di caciocavallo, un pizzico di origano e abbondante pepe.
Versate un po’ d’olio e cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti.
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