Ingredienti
gr. 500 pasta da pane già lievitata
gr. 200 salsiccia
gr. 100 caciocavallo fresco
Origano
Olio di oliva
Pepe.
Preparazione
Stendete la pasta con le mani in una sfoglia non troppo spessa e con i bordi rialzati.
Adagiatela su una piastra unta di olio e cospargetela di pezzetti di salsiccia, fettine di caciocavallo, un pizzico di origano e abbondante pepe.
Versate un po’ d’olio e cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti.